中法签署特殊食品注册现场核查合作备忘录 食品安全消费提示：肉松、肉粉松，别再“傻傻”分不清 福建漳州开展春季学校及周边食品安全整治工作 济宁市副市长刘东波督导包保企业食品安全工作 厦门食药检院空肠弯曲菌检测通过FAPAS能力验证 第四届山东（沂水）食品博览会开幕 湖南省市场监督管理局到衡阳市督查进口冷链食品集中监管仓建立推进情况 吉林推进落实食品安全属地管理责任和企业主体责任 广西举行“放心食品超市”自我承诺活动 福建省厦门市首个食品生产企业共享实验室落地 罗文在浙江督查调研食品安全“两个责任”落实情况 全国市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会召开 冒烟指数TOP8之特殊食品企业（2023年第一期）发布 广东省市场监管局开展食品安全“你点我检”年货专项抽检活动 近日，由广东省市场监管局主办、广东省食品检验所承办的食品安全“你点我检 服务惠民生”项目“年货食品我点选”活动在广州市黄埔区开展。 【详情】 广东省市场监管局开展食品安全“你点我检”年货专项抽检活动 福建龙岩精准施策 激活传统食品“老味道” 筑牢农村食品安全防线 2025年，福建省龙岩市委市政府、永定区委区政府及市场监管系统主动作为，精准施策，以破解农村传统美食发展瓶颈为切入点，推动传统食品产业扶持与乡村振兴战略深度融合，通过“服务赋... 【详情】 福建龙岩精准施策 激活传统食品“老味道” 筑牢农村食品安全防线 厦门市食药检院自主研发技术 顺利通过1项新型食品污染物国际能力验证 近日，厦门市食品药品质量检验研究院顺利通过由英国弗帕斯检测技术研究院（FAPAS）组织实施的“植物油中2-氯丙醇酯、3-氯丙醇酯和缩水甘油酯”国际能力验证，三项检测结果均为满意。 【详情】 厦门市食药检院自主研发技术 顺利通过1项新型食品污染物国际能力验证 厦门湖里区全链条助推食品连锁企业高效发展 2025年以来，一场以服务前移、精准赋能为核心的监管模式变革在福建省厦门市湖里区悄然推进。 【详情】 厦门湖里区全链条助推食品连锁企业高效发展 厦门翔安：“互联网+AI”助力校园食品安全提质增效 近日，厦门市翔安区市场监管局通过“互联网+AI”智慧监管平台，成功帮助一所学校食堂及时发现并整改食品安全隐患 【详情】 厦门翔安：“互联网+AI”助力校园食品安全提质增效 福建厦门：“月月十五查餐厅”突击检查火锅店 近日，福建省厦门市食安办组织“月月十五查餐厅”检查组，对厦门火车站旁火锅店开展突击检查。 【详情】 福建厦门：“月月十五查餐厅”突击检查火锅店 这些“养生零食”其实是药，吃不对反伤身 不少人觉得山楂片、阿胶枣这样的养生零食，既能解馋又可以达到养生功效，比吃巧克力、薯片、锅巴等健康多了。不过你知道吗？这些养生零食首先是“药”，然后才是“零食”。因此，并不... 【详情】 养生 / 消化 / 中药 这些“养生零食”其实是药，吃不对反伤身 铁锅炒菜补铁？吃菠菜补铁？真相是…… 对于补铁的各种民间说法，到底哪一个是谣言、哪一个是真相？动物肝脏、动物血以及瘦肉才是补铁最可靠的食物来源。 【详情】 补铁 / 内脏 / 菠菜 铁锅炒菜补铁？吃菠菜补铁？真相是…… 食品安全消费提示：肉松、肉粉松，别再“傻傻”分不清 肉松是一种休闲肉干制品，深受“吃货”们的青睐。然而，不同种类的肉松价格相差甚远，而主要原因就是有些所谓肉松其实是肉含量很少的肉粉松。 【详情】 肉松 / 分辨 / 做法 食品安全消费提示：肉松、肉粉松，别再“傻傻”分不清 鱼肉吃多了会汞中毒吗？ 日常饮食中多用鱼肉替代部分畜类肥肉，的确有助于降低血脂和胆固醇；而鱼肉吃多了导致汞中毒的情况，主要是因为经常食用或过量食用了某些深海鱼类。 【详情】 鱼肉 / 中毒 / 血脂 生肉不能直接在家冲洗？咱又做错了？ 肉上有一些细菌，用水冲洗的时候，会随着水溅到水池与灶台上从而造成细菌的扩散。 【详情】 生肉 / 冲洗 / 细菌 生肉不能直接在家冲洗？咱又做错了？ 益生菌不能包治百病 益生菌常被某些酸奶品牌说得很神奇，甚至说它能包治百病，事实果真如此吗？ 【详情】 肠道 / 营养 / 消化 《狂飙》带火广东江门美食 电视剧《狂飙》的热播，不仅带火了“京海”取景地——广东江门，就连在《狂飙》中频频露脸的各式江门美食也被热捧。 【详情】 美食 / 广东 / 陈皮 鸡蛋消费进入营养化时代 目前市场上出现的富硒鸡蛋、叶酸鸡蛋、欧米伽3鸡蛋、叶黄素鸡蛋、虾青素鸡蛋等各类营养强化鸡蛋琳琅满目。 【详情】 鸡蛋 / 营养 / 消费 网络溯源系统助力食品评价服务 为了进一步做好中华传统食品的传承、保护和推广，“中华传统好食品”评价体系日前在北京正式启动。据悉，“中华传统好食品”评价体系与中国产品质量追溯系统网络平台通力合作，为“中... 【详情】 评价 / 食品 / 网络 / 系统 美食广告须守住法律底线和诚信底色 市场监管部门应联合相关平台对美食图片虚假夸大宣传问题进行排查整治，并畅通投诉举报渠道，积极收集问题线索，对查实的问题依法处罚、曝光，落实整改措施，发布消费警示，夯实法律红... 【详情】 美食 / 广告 / 宣传 / 消费者 美食广告须守住法律底线和诚信底色 亚运“食”安 以“练”备战——杭州市钱塘区护航亚运Ⅳ级食品安全事故应急演练精彩举行 承办的2022年杭州市钱塘区护航亚运Ⅳ级食品安全事故应急演练在钱塘区精彩举行。此次应急演练以模拟一起钱塘区涉及35人的食品安全突发事件为背景，整体以前期录播+实况直播方式进行，... 【详情】 食品 / 安全 / 应急 亚运“食”安 以“练”备战——杭州市钱塘区护航亚运Ⅳ级食品安全事故应急演练精彩举行 “老兵餐饮”金秋助学献爱心 8月19日上午，河南省药监局派驻镇平县肖营村第一书记侯群华受郑州老兵餐饮管理有限公司董事长刘明活的委托，携玉都街道办事处帮扶责任组长裴占雄、村党支部书记许洪庆，来到了蒙文红... 【详情】 爱心 / 助学 / 扶贫 识别那些“吃”出来的抑郁和焦虑 由于长期不平衡的饮食习惯，造成机体某些营养素缺乏，进而引起焦虑、抑郁等情绪产生。今天就来跟大家分析一下饮食和情绪的关系，识别那些“吃”出来的抑郁和焦虑。 【详情】 抑郁 / 焦虑 / 饮食 识别那些“吃”出来的抑郁和焦虑 八角茴香≠达菲，对付流感早点抗病毒 八角茴香中的莽草酸要经过十几步复杂的化学反应，涉及多种催化剂和中间产物才能变成奥司他韦这种自然界没有的新物质。而这种以天然物质为原料，进行提取、精炼、改造而形成的新药是很... 【详情】 儿童 / 八角 / 流感 八角茴香≠达菲，对付流感早点抗病毒 果蔬干是健康零食吗？ 果蔬零食不一定健康，更不能代替新鲜果蔬。特别是采用低温油浴法进行脱水的果蔬干，因为油脂含量较高，还会给原来的新鲜食材带来额外的健康负担。 【详情】 果蔬 / 油脂 / 水分 手脚总冰凉？中医教你如何拯救“冰美人” 女性手脚冰凉，从中医角度来看主要有虚证和实证两种不同的情况，应针对不同情况辨证论治。 【详情】 中医 / 冰凉 / 女性 手脚总冰凉？中医教你如何拯救“冰美人” 非油炸不一定更健康 非油炸，吃了不长胖，也不上火”。那么，事实果真如此吗？ 【详情】 油炸 / 健康 / 脂肪 你会喝酸奶吗？ 酸奶，老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富，口味各异，除了经典的原味，还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也多种多样，除了袋装，还有碗装、盒装等。什么样... 【详情】 酸奶 / 发酵 / 乳糖

购买保健食品要认准标识 随着生活水平的提高，不少消费者尤其是老年消费者对保健食品有需求。但全国各地消协汇总的数据显示，2021年有关保健食品的投诉共7709件，包括质量、售后服务、虚假宣传等问题，涉及老... 【详情】 江西乐平开展保健食品经营户食品安全检查 近日，江西省乐平市市场监督管理局深入开展“守底线、查隐患、保安全”保健食品安全专项检查行动，严厉查处保健食品安全违法行为。 【详情】 江西 / 食品 江西乐平开展保健食品经营户食品安全检查 新华制药福雅安品牌高纯度鱼油保健食品上市 《中国心血管健康与疾病报告2020》显示，我国心脑血管疾病患病率正处于上升趋势，年轻化的趋势愈发凸显。而有着“血管清道夫”之称的鱼油产品也在近年引起了公众的关注。 【详情】 鱼油 / 保健食品 / 产业 新华制药福雅安品牌高纯度鱼油保健食品上市 保健食品都是智商税？这9种人可以买！ 随着人们对健康问题越来越重视，再加上平时工作繁忙，经常熬夜加班，很多人都会考虑买点保健食品屯着，鱼油胶囊、复合维生素、钙片……这些都广受欢迎。不过，有的人会说：保健食品都... 【详情】 保健食品都是智商税？这9种人可以买！ 保健行业每实现3亿元产值，可减少5亿元医疗费用 中国距离保健食品强国有多远？ 目前，健康中国建设正在全面推进，营养健康产业的作用和意义得到越来越多的关注。据《全国食品工业“十三五”发展战略研究》的数据，保健行业每实现3亿元产值，可减少5亿元医疗费用。 【详情】 保健食品 / 行业 / 企业 保健行业每实现3亿元产值，可减少5亿元医疗费用 中国距离保健食品强国有多远？ 市场监管总局发布辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求 2月1日市场监管总局发布了《辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求》的公告，全文如下。 【详情】 淀粉 / 原料 / 产品 / 剂型 / 胶囊 市场监管总局发布辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求 GVP逐条谈 | 54.报告行为 阻碍不得！ 持有人不得以任何理由和手段阻碍报告者的报告行为 【详情】 药物警戒 GVP逐条谈 | 54.报告行为 阻碍不得！ 中高考期间如何注重饮食安全？广东省市场监管局发布食... 市场监管总局等四部门部署保障春季学校食品安全 国家卫健委印发指南预防儿童青少年生长迟缓 丰富食物... 未主动提醒 诱导超量点餐 北京曝光餐饮浪费违法典型案... 市场监管部门公布第三批制止食品浪费行政处罚典型案例 全国市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会... 雨后贪鲜吃野蘑菇？疾控提醒：中毒风险高不要随意采食 春季养肝怎么吃? 早春、仲春、暮春养生重点有不同 厦门食药检院空肠弯曲菌检测通过FAPAS能力验证 第四届山东（沂水）食品博览会开幕 广东省市场监管局开展食品安全“你点我检”年货专项抽... 福建龙岩精准施策 激活传统食品“老味道” 筑牢农村食... 厦门市食药检院自主研发技术 顺利通过1项新型食品污染... 厦门湖里区全链条助推食品连锁企业高效发展 厦门翔安：“互联网+AI”助力校园食品安全提质增效 福建厦门：“月月十五查餐厅”突击检查火锅店 厦门食药检院联合东渡社区举办食安讲座 多吃低GI食物，血糖就稳？ 腐乳，下饭神器还是不健康食物？ 夏至暑湿不用愁 藿香入膳巧解忧 网红黄油美式减肥法暗藏健康风险 甜粽子VS咸粽子，哪个更健康？答案可能和你... 饮食降血压 三餐有良方 腐乳，下饭神器还是不健康食物？ 夏至暑湿不用愁 藿香入膳巧解忧 网红黄油美式减肥法暗藏健康风险 甜粽子VS咸粽子，哪个更健康？答案可能和你... 药品、保健食品、养生食材，你真的用对了吗... 暑热耗津，这颗“生津果”清热、护嗓、润肺... 胖大海清热润肺、润肠通便，但非人人适用 打针瓜、无籽瓜，两大西瓜谣言一次性戳穿 脸肿 长痘 减肥总反弹？别再冤枉碳水了 谷雨雨水多 健脾祛湿别耽搁 暑热耗津，这颗“生津果”清热、护嗓、润肺... 胖大海清热润肺、润肠通便，但非人人适用 打针瓜、无籽瓜，两大西瓜谣言一次性戳穿 脸肿 长痘 减肥总反弹？别再冤枉碳水了 你吃的“咸味”食物 可能比可乐还甜！ 盘点关于油的几个误区 并非越“鲜”越好南极磷虾宜加工后食用 酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好？ 这个夏天怎样实现“饮料自由” 酱油中的“门道儿”，一次性说清 并非越“鲜”越好南极磷虾宜加工后食用 酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好？ 酱油中的“门道儿”，一次性说清 基层药监短视频展播｜健胃消食片真的可以随意吃吗？ 基层药监短视频展播｜健胃消食片真的可以随意吃吗？ 基层药监短视频展播｜广东省中山市药品不良反应监测中心：沙溪凉茶是不是茶？ 基层药监短视频展播｜广东省中山市药品不良反应监测中心：沙溪凉茶是不是茶？ 互联网新闻信息服务许可证10120170033 网络出版服务许可证（京）字082号 ©京公网安备 11010802023089号 京ICP备17013160号-1 《中国医药报》社有限公司 中国食品药品网版权所有